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重回職場後,每天過得很充實
早餐的麵包還是要做
晚餐還是會煮
最近公司...

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重回職場後,每天過得很充實
早餐的麵包還是要做
晚餐還是會煮
最近公司忙趕貨、出貨
忙得昏天暗地
很累,還是要爲親愛的家人做晚餐~ <3

少許油爆香薑片
豆干切塊下鍋煎至表面微焦
素蠔油、糖、水(自行斟酌)
煮至湯汁滾開後放入切好的米血糕
加入些許胡椒鹽和黑胡椒粒
米血糕微軟後加入丸子續滷三分鐘

好香,好好吃的家常滷味上桌。 ^皿^

★★★ 豆干先煎過能讓豆干的毛細孔放大,更容易入味。


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About author
從紀錄孩子的成長、親子共讀的喜悅, 一路到開始著手整理自己的料理紀錄, 瑪莉一直都是個快樂分享的部落客寫手。 在瑪莉的眼中, 「料理」猶如畫家手上的畫筆, 恣意揮灑出絢爛的畫作; 也可以猶如作家手上書寫的筆, 讓想像馳騁在作品之中。 在料理的國度裡, 可以很隨性,也可以很隆重; 可以很簡單,也可以很精緻。 而料理世界所帶來的快樂 不只是美食的呈現, 真正富足的: 是家人清光盤子時臉上散發的滿足笑臉。
料理,拉近了我們的美味關係。。。 粉絲頁圖文請勿任意轉載,謝謝~ ※合
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